~sup ayam+kentang~

hye semua..posT kali ni nk cte gelagaT kami(sy n angah) ke dapur utk masak mknan tghari..da nme pown kami yg masak so menu nyer pown amaTla simple...antara menu special ialah sup ayam+kentang favourite kami sekeluarga...then menu sampingan ikan sardin,,sambaL tempoyak n ulam kacang boTol....

bawang n lada besar yg ditumis

ikan sardin yg complete spnuhnyer..

sup ayam yg tlh mendidih

sambal tempoyak n kacang botol..

sup ayam+kentang yg sedia dihidangkan..

antara menu msakan..simple tp cukup mengenyangkan...^_^

oleh sbb menu special ialah sup ayam+kentang,,so sy ingin kongsi ngan kwn2 cr2 nk wat sup ayam yg simple..^_^

bahan2:
#1/2 ekor ayam
#4 ulas bawang merah
#2 ulas bawang putih
#1 kuntum bunga lawang
#4 biji kentang
#1 inci halia
#daun sup-dicincang halus
#sup bunjut puteri
#lada kecil

cara membuatnyer:
1)Tumis bawang merah,,bwg putih,,bunga lawang dan halia hingga naik bau
2)Then,,mskkan ayam,kentang,,n lada kecil yg telah ditmbuk(kalo nk pedas)..Setelah bahan2 setngah msk tuangkan air ke dalam periuk n biarkan bhn2 td mendidih..
3)Apabila isi ayam n kentang tlh empuk,,pdamkan api n taburkan daun sup n bawang goreng..

mudah kan..selamaT mencuba kwn2..^_^